Verse kruiden pluk je bij voorkeur door ze op een droge dag tussen 12 en 14 uur. Je kan kleine bosjes kruiden maken en ze op een droge schaduwrijke plek (in de schuur, in je bijkeuken) ophangen.
Je kan ook de oven heel laag aanzetten, de kruiden uitspreiden op bakpapier en dan een nachtje laten drogen met de deur van de oven op een kiertje (pollepel ertussen bijvoorbeeld).
Berg de gedroogde kruiden op in droge schone potten en schrijf de naam van het kruid op de pot of op deksel. Zet ze weg in een donkere kast. Veel plezier ermee ……..Lien*
0 reacties op “Kruiden drogen”Voeg die van jou toe →