Van onze deelnemers verwachten wij dat zij zich houden aan de paar eenvoudige regels die je kunt lezen op de pagina Deelnemers informatie.
In de kas ben je te gast op het bedrijf van de familie Van Hoeve, zeg het personeel even dat je komt oogsten bij de Tuinen van Groede, en een vriendelijke groet wordt altijd gewaardeerd.
Snij de groenten boven de grond af en laat de wortels in de grond zitten, dit is voeding voor de bodem. Wortelgewassen mag je natuurlijk wel helemaal oogsten ?
Nu te oogsten
Bloemen tussen alle vakken
En voor de liefhebbers van “wild”:
- Smalle weegbree
- Paardenbloem
- Hondsdraf
- En nog veel meer ….
| Gewas | Vak | Opmerking |
|---|---|---|
| Aardpeer/topinamboer | schuur | lees meer ... |
| Bladmosterd | 2+3 | voor een gemengde salade |
| Boerenkool | 6 | stengels vanaf onderkant van de plant oogsten |
| Chayote | schuur | lees meer ... |
| Citroentijm | 9 | |
| Groene/savooiekool | 4 | |
| Hertshoornweegbree | 2 | voor een gemengde salade |
| Knoflook | schuur | |
| Laurierblad | 9 | |
| Marjolein/oregano | 9 | |
| Paksoi | 4 | de bladeren zijn niet zo mooi, maar de stelen zijn nog verrukelijk |
| Palmkool | 4 | stengels vanaf onderkant van de plant oogsten, lees meer ... |
| Peterselie (plat en krul) | 5+9 | |
| Radijs | 2 | |
| Rucola | 5 | |
| Salie (salvia officinalis) | 2+3 | de salie in de cirkel rondom de sequoia laten staan a.u.b. |
| Sjalotten | schuur | |
| Snijbiet (warmoes) | 3+5 | |
| Tijm | 1+2 | lees meer ... |
| Ui (rood en wit) | schuur | we hebben ze alvast voor je geoogst |
| Veldsla | 3 | |
| Winterkers (barbarakruid) | 4 | voor een gemengde salade |
| Witte kool | 7 | |
| Wortels | 2 | met de spitvork uit de schuur oogsten |
| Zeemelde | 9 | rauw in de salade of als spinazie, stengel met snoeimes/schaar oogsten, lees meer ... |