Van onze deelnemers verwachten wij dat zij zich houden aan de paar eenvoudige regels die je kunt lezen op de pagina Deelnemers informatie.
Wij huren een stuk van de kas van Tuincentrum Van Hoeve, hier oogsten alleen wijzelf. Laat het ons even weten als je iets uit de kas wilt hebben, dan halen wij dat met plezier voor je op.
Snij de groenten boven de grond af en laat de wortels in de grond zitten, dit is voeding voor de bodem. Wortelgewassen mag je natuurlijk wel helemaal oogsten ?
Nu te oogsten
Voor de liefhebbers van “wild”:
- Smalle weegbree
- Paardenbloem
- Hondsdraf
- En nog veel meer ….
| Gewas | Vak | Opmerking |
|---|---|---|
| Aardpeer/topinamboer | schuur | lees meer ... |
| Bladmosterd | 2 | voor een gemengde salade |
| Boerenkool | 6 | bladeren vanaf onderkant van de stengels oogsten |
| Chayote | schuur | lees meer ... |
| Citroentijm | 9 | |
| Eeuwig moes | 3 | lees meer ... |
| Groene/savooiekool | 4 | |
| Hertshoornweegbree | 2 | voor een gemengde salade |
| Knoflook | schuur | |
| Knolselderij | ||
| Marjolein/oregano | 9 | |
| Meiraap | 3 | lees meer ... |
| Mizuna/Japanse mosterd | voor de gemengde salade | |
| Paksoi | 4 | de bladeren zijn niet zo mooi, maar de stelen zijn nog verrukelijk |
| Palmkool | achterveld | stengels vanaf onderkant van de plant oogsten, lees meer ... |
| Paprika | schuur | diverse soorten |
| Pastinaak | schuur | |
| Peper | schuur | diverse soorten |
| Peterselie (plat en krul) | 5+9 | |
| Prei | 7 | met spitvork oogsten, alleen de dikste |
| Raapstelen | 2 | voor een gemengde salade |
| Radijs | 1 | |
| Rode kool | 5+6 | ook het jonge (nieuw uitgelopen) blad kun je oogsten |
| Rucola | 1 + 4 | |
| Salie (salvia officinalis) | 2+3 | de salie in de cirkel rondom de sequoia laten staan a.u.b. |
| Sjalotten | schuur | |
| Snijbiet (warmoes) | 3 | |
| Spitskool | 6 | |
| Spruitjes | 5 | grootste spruitjes eerst plukken |
| Tatsoi | kleine broer van de paksoi, voor de gemengde salade | |
| Tijm | 1+2 | lees meer ... |
| Ui (rood en wit) | schuur | we hebben ze alvast voor je geoogst |
| Veldsla | 3+8 | |
| Winterkers (barbarakruid) | 4 | voor een gemengde salade |
| Winterpostelein | kas | hart van de plant laten staan, dan groeit ze weer opnieuw uit |
| Witte kool | 3 | |
| Yacón | schuur | lees meer ... |