Deze week oogsten

Van onze deelnemers verwachten wij dat zij zich houden aan de paar eenvoudige regels die je kunt lezen op de pagina Deelnemers informatie.

In de kas ben je te gast op het bedrijf van de familie Van Hoeve, zeg het personeel even dat je komt oogsten bij de Tuinen van Groede, en een vriendelijke groet wordt altijd gewaardeerd.

Snij de groenten boven de grond af en laat de wortels in de grond zitten, dit is voeding voor de bodem. Wortelgewassen mag je natuurlijk wel helemaal oogsten ?

Nu te oogsten 

Bloemen tussen alle vakken

En voor de liefhebbers van “wild”:

  • Smalle weegbree
  • Paardenbloem
  • Hondsdraf
  • En nog veel meer ….

 

GewasVakOpmerking
Aubergineschuur
Augurk2
Basilicum8 + achterveldstruik, groen en rood
Bieslook4
Bietjesachterveldrood en geel
Bladmosterd2voor een gemengde salade
Brave Hendrik9lees meer ...
Citroenmelisse9heerlijk in de thee
Citroentijm9
Citroenverbena (verveine)9heerlijk in de thee
Courgetteschuur + achterveld + 6 + 8 + 9groen, geel en rond
Daglelie1bloemen zijn heerlijk
lees meer ...
Dille3 + achterveld
Dragon (Franse)9
Dragon (Russische)9
Dropplant9in salades, als garnering en om thee van te zetten
Eeuwig moes3lees meer ...
Eikenbladsla1
Goudsbloem1kan in de salade of thee
Hertshoornweegbree2voor een gemengde salade
IJsbergsla1+2+4
Kaasjeskruid (malva)9bloem
Knoflookschuur
Komkommerschuur
Koolrabi (wit en paars)3
Kropsla1+2+4
Lavas/maggiplant9
Lollo bionda sla1+2+4
Lollo rossa sla1+2+4
Maïs (suiker-)schuur
Marjolein/oregano9
Melde (rode-)1jong blad in de salade, ouder blad als spinazie
Mizuna/Japanse mosterdvoor de gemengde salade
Nieuw-Zeelandse spinazie8
lees meer ...
Oost-Indische kers8+9blad en stengel eetbaar
Palmkoolachterveldstengels vanaf onderkant van de plant oogsten,
lees meer ...
Paprikaschuurdiverse soorten
Pastinaakschuur
Patissonschuurfamilie van de courgette lees meer ...
Peperschuurdiverse soorten
Peterselie (plat en krul)5+9
Prei7met spitvork oogsten, alleen de dikste
Radijs3
Roomse kervel9heerlijke anijsgeur, gebruikt in soepen, kruidenboter en salades
Rucola1 + 4
Salie (salvia officinalis)2+3de salie in de cirkel rondom de sequoia laten staan a.u.b.
Sjalottenschuur
Snijbiet (warmoes)3
Snijbonen4
Sperziebonen3+4
Spitskool6
Tijm1+2
lees meer ...
Tomaat8+schuurdiverse soorten
Ui (rood en wit)schuurwe hebben ze alvast voor je geoogst
Venkel (blad-)9het kruid, dus niet knolvenkel
Witte kool3
Wortels4 + 5met de spitvork uit de schuur oogsten
Zeemelde9rauw in de salade of als spinazie, stengel met snoeimes/schaar oogsten,
lees meer ...
Zuring (bloed+tuin)4de bloedzuring is iets minder zuur lees meer ...