Deze week oogsten

Van onze deelnemers verwachten wij dat zij zich houden aan de paar eenvoudige regels die je kunt lezen op de pagina Deelnemers informatie.

Wij huren een stuk van de kas van Tuincentrum Van Hoeve, hier oogsten alleen wijzelf. Laat het ons even weten als je iets uit de kas wilt hebben, dan halen wij dat met plezier voor je op.

Snij de groenten boven de grond af en laat de wortels in de grond zitten, dit is voeding voor de bodem. Wortelgewassen mag je natuurlijk wel helemaal oogsten ?

Nu te oogsten 

Voor de liefhebbers van “wild”:

  • Smalle weegbree
  • Paardenbloem
  • Hondsdraf
  • En nog veel meer ….
GewasVakOpmerking
Aardpeer/topinamboerschuurlees meer ...
Bieslook4
Bladmosterd2voor een gemengde salade
Boerenkool6bladeren vanaf onderkant van de stengels oogsten
Chayoteschuurlees meer ...
Citroenmelisse9heerlijk in de thee
Eeuwig moes3lees meer ...
Hertshoornweegbree2voor een gemengde salade
Kamilleoveralvoor de thee
Marjolein/oregano9
Meiraap3lees meer ...
Mizuna/Japanse mosterdvoor de gemengde salade
Peterselie (plat en krul)5+9
Pluksla
Prei7met spitvork oogsten, alleen de dikste
Radijs1
Rucola1 + 4
Salie (salvia officinalis)2+3de salie in de cirkel rondom de sequoia laten staan a.u.b.
Snijbiet (warmoes)3
Tijm1+2
lees meer ...
Veldsla3+8
Winterkers (barbarakruid)4voor een gemengde salade
Winterposteleinkashart van de plant laten staan, dan groeit ze weer opnieuw uit
Zeemelde9rauw in de salade of als spinazie, stengel met snoeimes/schaar oogsten,
lees meer ...
Verschillende blad gewassen vanuit de kasalleen op aanvraag