Deze week oogsten

Van onze deelnemers verwachten wij dat zij zich houden aan de paar eenvoudige regels die je kunt lezen op de pagina Deelnemers informatie.

Snij de groenten boven de grond af en laat de wortels in de grond zitten, dit is voeding voor de bodem. Wortelgewassen mag je natuurlijk wel helemaal oogsten.

Nu te oogsten 

Voor de liefhebbers van “wild”:

  • Smalle weegbree
  • Paardenbloem
  • Hondsdraf
  • En nog veel meer ….
GewasVakOpmerking
Aardpeer/topinamboer2lees meer ...
Bieslook4
Bladmosterd8voor een gemengde salade
Boerenkool2+6bladeren vanaf onderkant van de stengels oogsten
Citroentijm9
Dilletunnelkas+9
Kervel9
Knoflookschuur
Laurierblad9
Mierikswortel8+9In overleg
Mizuna/Japanse bladmosterd2voor de gemengde salade
Palmkool3+6stengels vanaf onderkant van de plant oogsten,
lees meer ...
Peterselie (plat en krul)9+tunnelkas
Prei3met spitvork oogsten, alleen de dikste
Rammenas/rettich8
Rozemarijn9
Rucola1+7+8
Salie (salvia officinalis)2+3
Snijbiet (warmoes)2+8
Tatsoitunnelkaskleine broer van de paksoi, voor de gemengde salade
lees meer ...
Tijm1+2
lees meer ...
Tuinkers1
Veldsla1
Zeemelde9rauw in de salade of als spinazie, stengel met snoeimes/schaar oogsten,
lees meer ...